Rajoy se reúne con Merkel. ¿Nos echamos a temblar? ¿Se puede recortar algo más?. Se lo preguntamos a Marius Carol, Txetxu Ausín y Berna González Harbour.
CIENCIA PARA CURIOSOS
¿Cuáles son las grandes dudas científicas de, por ejemplo, Mara Torres o María Dueñas?. Se lo planteamos y luego les pedimos que contesten a nuestros científicos de cabecera: Carlos Martínez y Manuel Lozano Leiva.
¿Y nuestro corresponsal en Robladillo, qué inquietudes científicas tendrá?. Aunque, las cosas como son, a veces parece que el tuviera la ciencia infusa.
CINE
Si no hay historia, no hay cine. Hablamos con l@s responsables de aportar la chicha a una película, de las mentes creativas. Nos visitan Alicia Luna ("Te doy mis ojos")(foto de la izquierda) y Yolanda García Serrano ("¿Por qué lo llaman amor cuando quieren decir sexo?")(foto de la derecha). No faltamos, por supuesto, a la cita con María Guerra, enviada especial al Festival de Cannes.
CLUB DE LECTURA
El Dr. Hyde de Santiago Auserón nos presenta un poemario con algunas de las mejores letras de las canciones que ha escrito (Ed. Salto de página). Todo aquel que quiera puede comentarlas con él.
MÚSICA
Solo hay un lugar del mundo en que se puedan reunir una señora que crece en una maceta, un grupo de matrioscas centenarias, unos gemelos con el baile de San Vito o un balcánico que se llama Rambo y que le canta al euro. Podría ser el país de las maravillas, pero no, es el Festival de Eurovisión.l
La crisis de la bank(i)a, la familia de riesgo (ya no solo es la prima), las ruinas de Grecia... Algo se va a tener que quedar fuera, aunque ya sabemos que Giles Tremlett, Fernando Santiago y Marco Schwartz dan mucho de sí.
ENTREVISTA
Es el flamante premio Príncipe de Asturias de las Artes. El Kursaal de San Sebastián, la ampliación del Museo del Prado, el Museo de Arte Romano de Mérida, el Ayuntamiento de Amsterdam o el Museo de la Ciencia de Valladolid llevan su firma.
TERTULIA DE LAS PEQUEÑAS COSAS
¿Dime con quién andas y te diré cómo hablas?. Vendría a ser la filosofía de este espacio en el que nos preguntaremos junto a Luis Alegre e Isaías Lafuente si palabras como tróspido, tuitear, edredóning, follamigo o folouer terminarán por instalarse entre nosotros.
Es uno de los grandes clásicos del teatro norteamericano del siglo XX. Ahora, esta obra de Lillian Hellman se representa en el Teatro María Guerrero de Madrid, con la dirección de Gerardo Vera, y Nuria Espert al frente del reparto. Un texto con tres cuartos de siglo, pero mucho más actual de lo que pudiera parecer.
EL PLAN DE AROLA
¿Son los dos alcoholes de moda?. Apliquemos aquello de los gustos, los colores y el cristal. Lo cierto es que, últimamente, encontramos mucho escrito y publicado sobre ambas bebidas. Confrontamos opiniones y sacamos conclusiones. O no. Nos ayuda el periodista y escritor Eduardo Verdú
EL SOUFFLÉ DE FALSARIUS CHEF
Claro, vas tú y dices que vas a hacer unos garbanzos con chorizo y enseguida sale alguien que dice “anda, qué basto”. Pues no listillo. Con la receta de hoy vamos a llevar los garbanzos con chorizos a la modernidad.
buenos dias soy de valencta simplemente quiero decir que siento mucha verguenza de la politica y politicos que me govierna en esta comunidad
que buena entrevista, Nuria Espert toda una señora y estupenda atriz esperamos verla por santander pronto
Yo soy del 65 y en los 80 decíamos ya "voy en el buga a mi queli" (que lo del buga no lo han inventado ahora) y "tengo un peluco muy guapo". Y cubata, bocata.. lo inventamos nos y han permanecido
La directora de 'A Vivir' seguirá dirigiendo el programa líder de los fines de semana de la SER hasta el final de temporada, compaginando sus labores con el arranque del nuevo proyecto
Rupert Murdoch está en el ojo del huracán tras el escándalo de News of the World. Comenzó como una treta periodística para ganar titulares y terminó poniendo en riesgo su imperio. ¿Qué pasó? Recreamos cómo se destapó el escándalo.
DOCUDRAMA
Julian Assange quiere hacer "algo importante" y también "mejorar el mundo". Para ello abre una página en Internet para que quien quiera pueda enviar información secreta sin miedo a que le descubran... Los problemas empiezan cuando lo que empieza a difundirse son secretos de Estado. Dramatizamos el origen de Wikileaks
DOCUDRAMA
Desde la posguerra y durante más de 50 años se sucedieron en España numerosos casos de adopciones irregulares. Las madres biológicas aseguran que les arrebataron a sus hijos sin consentimiento: Les decían que habían muerto a los pocos días de nacer pero nunca llegaron a ver los cuerpos. ¿Qué pasó realmente? Recreamos una de estas escalofriantes historias
DOCUDRAMA
El Rey Alfonso XIII abandonaba España. Se proclamaba, por segunda vez en nuestra historia, una república. Recreamos aquel día que significó el principio de muchas cosas y el final de otras tantas.
DOCUDRAMA
Fue el 9 de mayo de 2010. El volcán islandés Eyjafjallajökullajökull repartía sus humos y sus cenizas por Europa y buena parte de los aeropuertos del continente tenían que cerrar. Al Rey le extirpaban un tumor en el pulmón. Pero por lo que será recordado ese día es por la presiones recibidas por Zapatero para endurecer el ajuste. Fue el comienzo del "tijeretazo"al estado del bienestar.
Hace 50 años, un 14 de mayo se casaban en Atenas Juan Carlos de Borbón y Sofía de Grecia. En estos días ¿celebran? sus bodas de oro. Hablamos con otras parejas que las celebran sin interrogaciones.
MÚSICA
Hablamos de un género que nació a casi 6.000 kilómetros, hace aproximadamente.... unos cuantos años. Repamos lo más florido del rap español junto a una de sus formaciones más destacadas: El Meswy, Jota Mayúscula, Kamikaze, Mr. Rango, Paco King y Supernafamacho, o lo que es lo mismo, CPV, que son las iniciales del Club de los Poetas Violentos.
Escurridizos, intensos, inocentes... Recordamos algunos de los mejores besos de la gran pantalla
CINE
¿Hay algo que de más miedo que un niño en una película de terror? Juan Tejero, que de niño era un demonio, nos pondrá las pruebas definitivas. Remata Juan Carlos Fresnadillo con su última película "Intruders".
CINE
Está la vecinita sexy, el vecino psicópata, el que se mete en todo, el que te espía por la mirilla, el que nunca has visto pero se le oye... Todos tienen su versión cinematográfica y nuestro vecinito Juan Tejero se los ha traído debajo del brazo
CINE
...electoral. Juan Tejero nos propone observar cómo es la trastienda de las campañas electorales, qué pasa en el backstage de un mítin, cómo se preparan para la carrera hacia el poder. ¿Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia...?
CINE
Emulamos el título del famoso álbum de Supertramp para acercarnos a las películas y documentales que se han ocupado de esta crisis que parece no tener fin. En España ya empezamos a encontrar algunos ejemplos.
CINE
No nos referimos a aquellos que vemos semana tras semana en las revistas del corazón o en los programas de salvamento. Es algo mucho más serio (y más divertido). Queremos saber qué es lo que hace exactamente un montador de cine.
CINE
Daniel Calparsoro dice que, con esta película busca hacer "cine de acción patrio". Ya veremos si lo consigue con la inestimable ayuda de Daniel Amman, Inma Cuesta y Antonio de la Torre. Nos acompañan el director y la protagonista.
CINE
Los hay de todas las nacionalidades, estaturas, razas, sexos... Hacemos un repaso de los espías más reconocidos de la historia del cine. Francisco Paesa no está, pero se le espera.
CINE
Con la excusa del estreno de la película cubana Juan de los muertos, nos ocupamos de recordar algunos zombies famosos en la historia del cine. Nos referimos claro, a los que estaban delante de la cámara.
CINE
El cine es imagen, y como tal, es fundamental la labor de los directores de fotografía. Hablamos con José Luis Alcaine(en la foto), toda una institución en el cine español, y con Arnau Valls Colomer, un recién llegado que despunta.
CINE
Hombres haciendo de mujeres, mujeres caracterizadas como hombres. El cine está lleno de películas en las que los actores se travisten. Con Juan Tejero repasamos las más representativas.
CINE - MÚSICA
!Cómo nos gusta maridar! (utilizamos el neologismo para no tirar de un verbo tan vulgar como mezclar). Está lo más selecto del equipo de colaboradores de "A vivir...": por la parte del cine:iiiJuan Tejero!!!, por la parte de la música: iiiManu Berástegui!!!, y como invitado especialísimo, el director del programa "Notas de cine": iiiAntonio Martínez!!!
CINE
Aprovechamos que estamos siguiendo el rodaje de "Atraco", la película de Eduard Cortés, para hacer un repaso por los grandes atracos en la historia del cine (no, nos referimos a aquella sensación que tienes cuando sales del cine y piensas que te han robado el importe de la entrada).
CINE
Está el padre protector, el estricto, el novato, el ejemplar, el sacrificado, el divertido, el oscuro... Y todos tienen su reflejo en el cine. Juan Tejero tiene la lista preparada.
CINE
Para el Grupo 7 no existe la delgada línea que separa los recursos poco éticos de los abiertamente ilegales. Su modus operandi: violencia, coacciones, mentiras, y medias verdades... todo vale.
Grupo 7 lo componen, entre otros, Ángel (Mario Casas), un joven aspirante a inspector, inteligente y compasivo y Rafael (Antonio de la Torre) un policía expeditivo, contundente y arrogante.
"Grupo 7" es una película dirigida por Alberto Rodríguez
CINE
El clásico entre los clásicos de los musicales modernos. En su época supuso un escándalo mayúsculo: unos apóstoles hippies, un Herodes locaza, una María Magdalena que bebe los vientos por Jesús, un Jesús que no lo tiene nada claro...
¿Qué sensaciones nos produce ese clásico hoy en día?
CINE
Cuando vamos a ver una película solemos fijarnos en el reparto, si es amplio, nos hace pensar que es una peli hecha con medios y que tal vez merezca la pena. Pero ¿y cuando ese reparto es mínimo?. Es el caso de Madrid, 1987, la última película de David Trueba, con José Sacristán y nuestra invitada, María Valverde
CINE
Viajamos un año más al festival más importante especializado en cine español. Hablamos con la directora de una de las películas a concurso: Patricia Ferreira ("Los niños salvajes")
CINE
Guiones que se guardaron en un cajón, rodajes que se quedaron a medias, proyectos cuyo presupuesto no dio para mas... Con la ayuda de José Luis Cuerda repasamos esos guiones olvidados
CINE
Se llevan los golpes, los riesgos y los subidones de adrenalina. Son los especialistas que ocupan el lugar de las estrellas en las escenas de riesgo. Eugenio Jiménez, doble de acción de Bardem en la última peli de James Bond, Angel Plana y Jordi Casares nos cuentan sus peripecias.
CINE
No, nos ocupamos de ningún documental de National Geographic. Hablamos de aquellos actores que son capaces de llegar a las más altas cotas de la transformación.
EL CLUB DE LECTURA
Vuelven Óscar López y Manu Berástegui dispuestos a poner orden en nuestra biblioteca. Y para abrir boca nada mejor que adelantar las principales novedades literarias que preparan las editoriales
EL CLUB DE LECTURA
Son tiempos decisivos para el futuro del libro. La digitalización se acerca al mundo editorial. El periodista y escritor Winston Manrique, la directora general de Libranda -entidad que sirve de intermediaria entre editoriales y tiendas online- Arantza Larrauri y el codirector de Bubok -editorial pionera en el campo digital- José Luis Delgado debaten sobre ese futuro.
EL CLUB DE LECTURA
Ha llegado la hora de leer y para ello nada mejor que la última novela de uno de los imprescindibles de nuestra narrativa, Luis Mateo Díez. Nuestra propuesta esta semana es su libro, “Pájaro sin vuelo”, editado por Alfaguara
EL CLUB DE LECTURA
En nuestro encuentro mensual con los oyentes, recuperamos hoy este clásico de la literatura española del siglo XX. Son much@s l@s cuarenton@s (sin señalar) que lo tuvieron como lectura obligatoria en sus últimos años de EGB. Viajamos hasta Lúzaro, en Guipuzcoa, y nos disponemos a ser unos auténticos lobos de mar.
EL CLUB DE LECTURA
Nos colamos en las bibliotecas de 20 escritores españoles gracias al nuevo trabajo de Jesús Marchamalo. ¿Cómo los ordenan? ¿qué titulos guardan? ¿Dónde les gusta sentarse a leer? ¿Qué libros prefiere comerse el perro de Soledad Puértolas?...
EL CLUB DE LECTURA
El escritor asturiano Ricardo Menéndez Salmón visita el Club de Lectura para desagranar, junto a Manu Berástegui y Óscar López, las claves de su oscura novela "La noche feroz".
EL CLUB DE LECTURA
Antonio Muñoz Molina ha venido al Club para presentarnos Nada del otro mundo. El escritor nos ha mostrado la nota que le pasaron, estando en Utrecht en unas charlas, para comunicarle el fin de la actividad de ETA.
EL CLUB DE LECTURA
Son lugares de peregrinaje para miles de personas que buscan acercarse al espíritu de sus ídolos. Nos damos un paseo por los más emblemáticos con el escritor Andrés Neuman y con Óscar López y Manu Berástegui. Tumba de Graham Greene
EL CLUB DE LECTURA
Os proponemos que comentéis, con Óscar López y Manu Berástegui, los buenos (o no tan buenos) momentos pasados con la lectura del cómic creado por Hergé. Nos acompañan el editor de Tintín en España, Luis Zendrera, y Paloma Pérez Rus, una auténtica tintinófila
EL CLUB DE LECTURA
No se confundan, no se trata de una clase de astronomía. Aunque sí que hemos invitado al estudio a las nuevas estrellas de los Premios Planeta: Javier Moro, ganador con "El imperio eres tú". " Inma Chacón, finalista con "Tiempo de arena".
EL CLUB DE LECTURA
Gabi Martínez nos cuenta la historia de Jordi Magraner, un aventurero del siglo XX aunque parece sacado de una novela de Salgari o de Stevenson. Se fue a Pakistán a buscar al yeti y terminó luchando por la supervivencia de un pueblo (los kalash) en peligro de extinción.
CLUB DE LECTURA
¿Qué papel han jugado los animales en la historia de la literatura?. La Editorial Errata Naturael se ha hecho esa misma pregunta y, además, le ha pedido a algunos autores que escriban sobre sus mascotas. Hablamos con tres de ellos: Marta Sanz, Antón Castro y Andrés Trapiello
CLUB DE LECTURA
Justo cuando todo empezaba a sonreírles, un inquietante personaje visita la librería de Sempere y amenaza con desvelar un terrible secreto que lleva enterrado dos décadas en la oscura memoria de la ciudad...
Ese es el comienzo de la trama de "El prisionero del cielo", la última novela de Carlos Ruiz Zafón, que el propio autor comenta con todos nuestros oyentes.
CLUB DE LECTURA
Elvira se contradice ella misma y comparte con nosotros esos rincones de Nueva York que han hecho más agradable sus estancias en la ciudad de los rascacielos.
CLUB DE LECTURA
...y los que están algo creciditos. Le dedicamos este Club de lectura a la literatura infantil y juvenil. Hablamos entre otros con Laura Gallego, autora de un buen número de best sellers en este género y con Ana Campoy, autora de la serie "Alfred y Agatha".
CLUB DE LECTURA
Otro que ha tardado unos cuantos años en escribir un libro ¡Ocho!. Pero ha merecido la pena. Jaume Cabré nos presenta "Yo Confieso"... Una novela que habla de la culpa, la traición y el mal en todas sus formas y en escenarios muy distintos. ¿La mejor novela del año? Podría ser...
CLUB DE LECTURA /CINE
El 7 de febrero de 1812 nacía en Portsmouth, Inglaterra, Charles Dickens. Homenajeamos al autor inglés en compañía de nuestros oyentes y con un maridaje de esos que nos gustan tanto en "A vivir...", por eso unimos a nuestros chicos del Club de lectura (Óscar López y Manu Berástegui ) con nuestro hombre del cine ( Juan Tejero)
CLUB DE LECTURA
Seix Barral publica lo que se anuncia como el testamento poético del poeta jerezano. En él encontramos trazos de sus viajes, de sus mujeres, de sus amigos, de sus compañeros de generación...
CLUB DE LECTURA
La conocemos como mujer de teatro, pero esta actriz catalana ha hecho varias incursiones en el mundo de la literatura. En esta novela, publicada por Rey Lear, nos cuenta la historia de una vagabunda que vivió el mayo francés y que cuarenta años más tarde es testigo de un asesinato.
CLUB DE LECTURA
Aunque parezca una perogrullada, en el Club de lectura defendemos el libro... Pero no el electrónico sino el de siempre, el de toda la vida. El de las encuadernaciones bonitas y el olor a tinta y a papel. El que tiene éstos y otros muchos más valores en alza. Nuestro sanedrín particular está compuesto por (de izquierda a derecha) Enrique Redel, editor de Impedimenta; Jesús Marchamalo, autor de "Tocar los libros"; y Pilar Reyes, directora editorial de Alfaguara.
CLUB DE LECTURA
Es el último premio Nadal, y como tal, ha sido publicado por Destino. Pombo cuenta la historia de un trío de personajes: dos intelectuales jubilados unidos por la amistad con un joven periodista.
CLUB DE LECTURA
¿Es lo mismo una biografía que unas memorias? ¿Y una autobiografía? ¿Cuales son las memorias que más han gustado a nuestros oyentes?. Nos hacemos estas preguntas y muchas más con la ayuda de Miguel Aguilar, director editorial de Debate.
CLUB DE LECTURA
Es el último premio Tusquets de novela. Aramburu hace un ejercicio de memoria para llevarnos hasta la San Sebastián de los últimos años 60, años en los que a Franco todavía le quedaba vida y en los que estaba naciendo ETA.
CLUB DE LECTURA
"Un país concebido como un jardín. Sin las complicaciones que trae el pasado. Sin ideas preconcebidas. Sin heridas. Sin caminos que entren o salgan. Sin caminos al pasado ni al futuro. Un jardín colgante, desconectado de todas las cosas” Y ese país visto por Javier Calvo ha sido Premio Biblioteca Breve 2012.
CLUB DE LECTURA
...O morirse no está tan mal.Este libro trata de las muertes apacibles que fueron afrontadas con sosiego y serenidad por sus protagonistas y de las que, por ello, conservamos relatos de sus contemporáneos trasmitiéndonos su singularidad.
CLUB DE LECTURA
Santander sufrió dos grandes incendios que marcaron su historia desde finales del XIX a mediados del XX. Esos incendios marcan el comienzo y el final de la novela de Mantilla (Planeta) en la que asistimos a los avatares de una acomodada familia afectada por las catástrofes.
CLUB DE LECTURA
Hoy el club es puro teatro. dedicamos la sección a las "Divinas palabras" de Ramón María del Valle-Inclán. En el escenario Manu Berástegui, Óscar López y José Carlos Plaza que ha dirigido dos versiones de esta obra. Y, por supuesto, los oyentes que el sábado nos llamen al 902.14.60.60
CLUB DE LECTURA
Cuatro amigos en una playa de Zahara (Cádiz). Un cargamento de hachís. Un traficante secuestrado... ¿Allá la conciencia de cada cual?. Es la gran pregunta del último Premio de Novela Café Gijón, publicado por Siruela.
CLUB DE LECTURA
Un grupo de intelectuales queda atrapado en una isla por las cenizas emitidas por un volcán. De la convivencia entre ellos surgirá una serie de relatos que van de la novela negra al erotismo; del terror a la fantasía... "Los invitados de la princesa" está editado por Espasa.
CLUB DE LECTURA
A Diana Dial la descubrimos como periodista persiguiendo a Julio Iglesias. Ya como detective, seguimos sus correrías en el Líbano. Ahora nos la encontramos haciendo un crucero por el Nilo intentando resolver un asesinato. La última novela de Maruja Torres está publicada por Planeta.
CLUB DE LECTURA
¿Se puede decir algo nuevo sobre el clásico más clásico (este sí) de la literatura?. Se lo pedimos a los oyentes, pero por si necesitamos alguna ayuda, ahí tenemos a quien seguramente, más sabre sobre el "caballero de la Triste Figura", el académico Francisco Rico
CLUB DE LECTURA
La autora de "Lo que esconde tu nombre" vuelve a rescatar un argumento de la actualidad para crear la mejor literatura. "Entra en mi vida" (Destino) cuenta la historia de una niña robada y de la pasión-obsesión de su familia natural por encontrarla.
CLUB DE LECTURA
Bonilla rescata la biografía de un escritor que fue más considerado como personaje que como novelista. Este libro demuestra que Terenci Moix era insuperable en ambos terrenos
CLUB DE LECTURA
El director de "Nadie hablará de nosotras cuando hayamos muerto" debuta como novelista en Espasa. Y lo hace poniendo nombres y apellidos a los famosos mercados. E imaginando un futuro ¿catástrofico? tras la crisis.
Esta preciosidad que posa junto a los miembros del equipo de "A vivir..." (Emilio, Conchi y Juan) es Padmavathi. Somos sus padrinos.
...en el mundo mundial. Y no se crean, la llegada de esta estación tiene música propia: los grillos, el cuco, las marmotas... Nuestro sonidólogo de cabecera, Carlos de Hita nos muestra un amplio catálogo de esos sonidos.
Los mejores momentos del programa en su mp3. Descárgalos
Garralda, Galeano y González Harbour. Tres de nuestros invitados en un fin de semana muy especial. Jaime (el padre) Garralda, fundador de la ONG Horizontes Abiertos; el escritor Eduardo Galeano ("Los hijos de los días", Siglo XXI); y Berna González Harbour, periodista y novelista ("Verano en rojo", RBA).
Accede a los contenidos rápidamente con esta barra para Explorer, Firefox o Safari
FELIPE GONZÁLEZ
Participó en la elaboración de la Constitución, combatió una crisis, convocó un referéndum... ¿Les suena de algo? Miramos la actualidad desde la experiencia del ex presidente Felipe González.
El Secretario de Estado de Turismo, en un programa especial dedicado a los hoteles, nos cuenta cuál es la situación del sector en España. sda
El Fiscal General del Estado, Cándido Conde Pumpido, pasa por los micrófonos de A vivir que son dos días tras la apertura del año judicial.
ELENA VALENCIANO
Sigue la tormente de ideas el en PSOE con la vista puesta en las elecciones generales. Rescatamos de pleno centro de la borrasca a Elena Valenciano, la coordinadora de la campaña socialista.
Recibimos al último de los primeros diputados: Alfonso Guerra
Maruja Ruiz Martos lleva muchos años luchando por los derechos vecinales de Nou Barris. El 28 de noviembre le concedieron la Medalla de Honor de Barcelona. Y en el momento en que el alcalde, Xavier Trias, fue a entregársela, ella se negó a recogerla...
Nos acompañan el secretario general de UGT, Cándido Méndez, y de CCOO, Ignacio Fernández Toxo tras la aprobación por parte del gobierno de la reforma laboral.
Forma parte del grupo de los que se conocieron como jueces estrella. Ahora ha sido nombrado Presidente de la sala de lo penal en la Audiencia Nacional.
¡Cómo ha cambiado el mundo! El historiador Josep Fontana cuenta cuáles han sido los cambios más relevantes desde la segunda Guerra Mundial.
Consiguió, desde su puesto en el Juzgado Mercantil nº 3 de Barcelona, que una pareja de jubilados en concurso de acreedores, por primera vez en España, saldara su deuda con la banca devolviendo su vivienda de protección oficial. Pertenece a la Asociación de Jueces para la Democracia y defiende el derecho a una segunda oportunidad para las personas que no pueden pagar su vivienda…
A un mes de las presidenciales francesas, recibimos a Arnaud Montebourg, representante especial en la campaña electoral del líder socialista François Hollande.
Invitamos al presidente de Cocacola Iberia Marcos de Quinto para que nos hable de la felicidad y nos interprete la situación económica.
Hace 35 años, el gobierno Suárez legalizaba el PCE. Recordamos el momento con Santiago Carrillo.
EL PLAN DE AROLA
Ni pincho, ni relleno de un bocata... Ahí donde la ven, es todo un indicativo económico, motivo de estudios universitarios ¿Sabían que el grosor de la tortilla de patatas está directamente relacionado con la subida de la prima de riesgo? Sergi Arola viene dispuesto a estudiarlo
Embutidos de pescado, plancton marino como potenciador del sabor... Esto se le ha ocurrido a Ángel León, chef del restaurante Aponiente
EL PLAN DE AROLA
No, no volvemos a la tertulia de las pequeñas cosas. Hablamos del arroz, pero de verdad. Y es que en Valencia se desarrollan en estos días el Congreso Mundial del Arroz y un homenaje a la paella.
EL PLAN DE AROLA
Recuperamos a nuestro chef Sergi Arola para llenar la despensa esta temporada: setas, perdices, conejo, castañas, calabazas... El otoño se convierte en una estación ideal para cocinar.
El pasado 26 de septiembre se inauguró el Basque Culinary Center, la primera universidad española que convierte a la gastronomía en disciplina universitaria. Pero... ¿la ciencia de los fogones sólo se puede aprender en las aulas?
EL PLAN DE AROLA
Madrugones, largas esperas en los aeropuertos, kilómetros de carreteras... No hablamos de las vacaciones sino de la campaña electoral ¿Cómo se puede sobrevivir a semejante carrera de obstáculos? Hoy vamos a averiguar cómo comen y se cuidan nuestros políticos para lograr llegar a la meta.
EL PLAN DE AROLA
Malos tiempos para las setas. La ausencia de lluvias durante los últimos meses es la culpable. Acudimos a los expertos para saber si esta crisis (!una más!) tiene solución y sobre todo, para llamar una vez más la atención sobre el peligro de recolectar setas sin conocerlas.
EL PLAN DE AROLA
Es lo último que ha escrito Óscar Terol. Lo enfrentamos cara a cara con Sergi Arola para saber si la genética vasca y la frugalidad en las comidas son términos compatibles.
EL PLAN DE AROLA
Es lo que tienen estas fechas: l@s cocinillas ascienden al poder. Y no nos engañemos: los asados son muy aparentes para esas incursiones ocasionales en el mundo de los fogones.
EL PLAN DE AROLA
Que ya no hay quien pueda con tanto turrón, y roscón de reyes. Y que nos sale el cordero por las orejas. Le hemos pedido a Sergi Arola y a la nutricionista Marta Aranzadi que nos pongan a dieta. Pero una cortita que tampoco está la cosa para sufrir mucho...
EL PLAN DE AROLA
¿Debe comer lo mismo un bombero que un probador de colchones?. Hacemos un cálculo de proteínas, de carbohidratos, vitaminas y demás oligoelementos y ponemos cada dieta en su sitio.
EL PLAN DE AROLA
Y no nos referimos a la zanahoria que se ha quedado descolgada en la nevera. Hablamos de frutas y verduras poco conocidas como el caviar cítrico (arriba en la foto) y que cultivan en El Palmeral, en Elche, para que no desaparezcan.
EL PLAN DE AROLA
La elaboración de perfumes para uso cosmético empezó con los egipcios. Con el paso de los siglos la perfumería ha experimentado muchos cambios y ahora vive una nueva transformación de la mano de un repostero español que hace 7 años creó un postre a partir de un perfume, así surgió el primer perfume comestible. A partir de ahora los perfumes no sólo aportan distinción, también podemos degustarlos. Ese creador es el menor de los hermanos Roca, Jordi.
EL PLAN DE AROLA
Pasados los excesos de las Navidades y los rigores de las dietas de enero qué mejor manera para congraciarnos con nuestros michelines que una buena ronda de migas. ¡Las tenemos de todas clases y sabores!
EL PLAN DE AROLA
¿Recuerdan aquel spot que tenía como lema "de la huerta a su casa"?. Pues más o menos, eso es lo que hacemos hoy. Recolectamos los alimentos, los envasamos y se los vendemos (no, comérselos ya se los comen ustedes).
EL PLAN DE AROLA
El garbanzo, la alubia y la lenteja forman un trío insustituible en la gastronomía de nuestro país. Si empezamos a combinar y damos forma a una fabada, un potaje o un cocido, nuestro sentido del gusto puede reventar de placer.
EL PLAN DE AROLA
Un poco de leche y unas cuantas bacterias y ya tenemos el postre por excelencia. ¿Cómo algo tan simple puede tener tantas variantes por el mundo? Con los yogurines Sergi Arola y Andrés Madrigal descubrimos los secretos del yogur.
EL PLAN DE AROLA
Buscamos truquillos para sobrellevar astenia, alergias y demás afecciones primaverales. ¿Qué puede hacer la dieta contra granos, estornudos, mucosidades y "hoy no me puedo levantar"?.
EL PLAN DE AROLA
...o con más (o con menos). Nos ocupamos de la importancia de los huevos en nuestra gastronomía. Saben mucho del tema (por su amplia trayectoria, no pensemos mal) el chef Mario Sandoval y Javier Blázquez, gerente de Casa Lucio.
EL PLAN DE AROLA
A un panal de rica miel, dos mil moscas acudieron... Esperemos que no se nos llene el estudio de moscas, porque hablamos de miel en todas sus variedades. Vividores golosos: este es vuestro momento.
EL PLAN DE AROLA
"Universal delicia, no esperabas mi canto, porque eres sorda y ciega y enterrada. Apenas si hablas en el infierno del aceite o cantas en las freiduras de los puertos, cerca de las guitarras, silenciosa, harina de la noche subterránea, tesoro interminable de los pueblos." (Pablo Neruda, "Oda a la papa", 1954)
EL PLAN DE AROLA
La doctora Paula J.Fonseca y la nutricionista Belén Alvárez han escrito este libro con recomendaciones para prevenir el cáncer y para el paciente oncológico.
EL PLAN DE AROLA
Nos parece feo que el día de la madre, la homenajeada se lo pase en la cocina preparando laboriosos platos. Así que le hemos pedido ayuda a la bloggera Sandra Mangas para que nos diseñe un brunch rápido y rico (casi al estilo Falsarius)
EL PLAN DE AROLA
El 23 de mayo comienza una campaña internacional para luchar contra una nefasta consecuencia de la pesca de arrastre: los descartes. Más de la tercera parte de lo que se pesca con este método vuelve al mar. Nos lo cuentan el meteorólogo Mario Picazo y el "chef del mar", Ángel León.
LA ENTREVISTA
Es una de las mejores fotógrafas españolas. Ahora expone en el Círculo de Bellas Artes de Madrid Transtempo, un recorrido por Galicia desde 1974 a nuestros días. Imprescindible.
LA MUSICA
Toca desde los 8 años. Ha pasado por los mejores escenarios del mundo, y el miércoles lo hará en el Festival de Lucerna junto a la Filarmónica de Israel. Javier Perianes viene a presentarnos su nuevo disco “Noches En Los Jardines De España” de Manuel de Falla
LA ENTREVISTA
Hoy nos acompaña un referente para entender la historia contemporánea de España. Mercedes Cabrera nos presenta "La mirada del historiador", un libro homenaje a la obra de Santos Juliá
Mariola Cubells ha venido acompañada de Manel Fuentes. Quería hacer un experimento, someterle a un test del que no ha salido muy bien parado... Eso sí, nos ha hecho reír de lo lindo.
LA ENTREVISTA
Le gusta el rock, la literatura inglesa, la pintura… De hecho hoy podríamos entrevistar a una pasante de arte o incluso a una periodista famosa si la biología molecular no se hubiera cruzado en su camino. Charlamos con la directora del CNIO
Nos visita Arianna Huffington, cofundadora de The Huffington Post, columnista, tertuliana habitual de Oprah Winfrey, empresaria, madre…Según la revista TIME, una de las 100 personas más influyentes del mundo.
Uno de los tenores más reconocidos en el mundo entero, Josep Carreras, nos ha visitado. Le acompañaba Marius Carol que ha colaborado en "Memorias. A viva voz" que hoy nos presentan! ¿Adivinan cuál era el mote Carreras en el colegio?...
ENTREVISTA
¿Sómos libres o estamos determinados a actuar por un cerebro que funciona mecánicamente? ¿Es ésta la base de la manipulación? La Catedrática de filosofía moral, Adela Cortina, responde a preguntas como éstas a través de nuevos términos como la neuroética, o la neuropolítica.
ENTREVISTA
Hablamos con la primera mujer iraní y musulmana que recibió el Premio Nóbel de la Paz (2003) por su defensa de los derechos humanos, de las mujeres y la infancia
ENTREVISTA
El 20 de octubre murió Gadafi. Siete meses antes, una fiscal española entraba a formar parte del equipo de la Corte Penal Internacional que debía encargarse de preparar la orden de arresto contra el ex líder libio... Hablamos con ella.
Hablamos con el reciente Premio Urban TV en reconocimiento a su trabajo como fotoperiodista y reportero
ENTREVISTA
Annapurna, Daulaghiri y Kanchejunga. Para algunos pueden ser tres montañas más. Para Carlos Soria son las tres cumbres que le faltan para coronar los catorce ocho miles. Y quiere hacerlo con 74 años.
MÚSICA
Han decidido cumplir al pie de la letra el enunciado de una de sus canciones: Resistiré. Manolo de la Calva y Ramón Arcusa cumplen 50 años encima de los escenarios. Lo celebran con un disco recopilatorio que han grabado junto a algunas grandes figuras de la música española.
Ana Belén se ha querido venir con nosotros al Congreso para presentarnos su nuevo trabajo discográfico, en el que hace un repaso por los hombres que han marcado su música...¿y su vida?
ENTREVISTA
Fue actriz, script, directora, productora... Lo hizo todo en el cine español, antes de desembarcar en Cuba y sentar las bases del cine cubano. También dejó huella en Italia, donde produjo "Operación Ogro", la película sobre el asesinato de Carrero Blanco. Pero la mejor película que ha hecho es su propia vida.
MÚSICA
Un buen día Carlos Jean decidió dejar unas bases musicales colgadas en una web. Aquellos que quisieron fueron dejando voces, sonidos, aportaciones varias... Un año después, el plato está cocinado. Un disco y un libro son el resultado de ese "plan B".
ENTREVISTA
Ha sido el responsable directo de los servicios informativos públicos más plurales y valorados de la historia de la democracia. Compañeros, críticos e incluso algún que otro representante político así lo reconocen.
TEATRO
Gerardo Vera apura sus últimas semanas como director del Centro Dramático Nacional. Lo hace dirigiendo un drama contemporáneo que protagonizan Carmen Machi, Amparo Baró e Irene Escolar. Están con nosotros Vera, Baró y Escolar.
ENTREVISTA
Ha recibido esta semana el Quijote de Honor, algo que el considera casi como el "Nobel" español. Nunca ha tenido pelos en la lengua, y tampoco los tiene ahora, cuando mantiene una lucha a brazo partido con el cáncer.
ENTREVISTA
Once años ha tardado el académico Manuel Seco y su equipo, Olimpia andrés y Gabino Ramos, en sacar esta segunda edición del Diccionario del Español Actual. ¿Imagináis cuál fue su primera palabra?
ENTREVISTA
Lleva siendo personaje del año varias temporadas, pero en un año lleno de malos augurios, todos estamos pendientes de él. Es una estrella, pero nunca se lo creyó. Su curriículum como entrenador es impresionante, pero su trayectoria personal es aún más destacable.
ENTREVISTA
Lo conocemos como pintor, pero este creador madrileño tiene un currículum mucho más amplio. Hablamos con el periodista, con el aficionado al boxeo, con el escenógrafo, con el combatiente antifranquista, con el observador de su tiempo...
ENTREVISTA
Presentar a este uruguayo como cantautor sería injusto. Canta y compone, sí, pero también actúa, colabora con el mundo de la danza, escribe... y sobre todo, reflexiona, que es lo que a nosotros más nos interesa.
ENTREVISTA
Es violagambista y director de orquesta. Como tal acaba de estrenar en el liceo barcelonés la ópera “Il burbero di buon cuore" de Vicent Martín i Soler, un músico casi desconocido en nuestro país pero que en el siglo XVIII fue más apreciado incluso que Mozart.
MÚSICA
Muchos ni siquiera habíamos nacido (ejem) pero reconocemos canciones como Gavilán o paloma, Eva María se fue... Daniel Diges (Algo pequeñito) además las ha versionado. Suponemos que Manu Berástegui preparará la coreografía pertinente.
MÚSICA
Llevan 30 años sobre los escenarios, dejándote porque no quieren estar contigo (eso sí son calabazas) y escribiendo tu nombre sobre un vidrio mojado (!vaya chorretones que debe tener el vidrio!). Ahora nos presentan su último disco: "En este mundo raro".
ENTREVISTA
Santiago Roncagliolo acaba de publicar "El amante uruguayo" (Grupo Editorial Alcalá). Los amantes en cuestión eran Federico García Lorca y el intelectual uruguayo Enrique Amorim. Amorim conoció también a buena parte de los nombres más importantes de la cultura latinoamericana del siglo XX: Neruda, Picasso, Benavente, Borges...
ENTREVISTA
Coincidiendo con la celebración de ARCO hablamos con una de nuestras artistas más internacionales. Hormigón, resina, hierro, cristal… Son materiales con los que nuestra invitada crea esculturas y espacios diferentes. Lugares que despiertan sensaciones de misterio… Precisamente con un misterio comenzó su carrera. Su “vocación secreta”: Iba para química...
ENTREVISTA
Es el ganador del World Press Photo 2011 con una composición que nos recuerda la Piedad de Miguel Ángel. La mujer se llama Fátima y el hombre, Said. Ella tiene 36 años y él 18. Son madre e hijo, viven en el centro de Saná, en la capital de Yemen. Puedes ver la foto en la fotogalería adjunta.
ENTREVISTA
¿Podríamos vivir hoy en día sin "googlear"?. Uno de los artífices de esa herramienta universal es Eric Schmidt, su presidente ejecutivo. Aprovechamos su paso por España para hablar con él e intentar sonsacarle algunas de las claves del futuro tecnológico.
En el vídeo adjunto puedes ver un adelanto de la entrevista.
MÚSICA
El tuvo un abuelo, que fue picador, allá en la mina. Y ahora tiene un hijo, que es músico, y que se dedica a enmendarles la plana a las canciones de sus padres (icría cuervos!). Repasamos toda la discografía del cantautor asturiano (con los arreglos de David San José) con la ayuda de su último disco recopilatorio: "Vivir para cantarlo".
ENTREVISTA
¿Quién dijo que el Humanismo esta reñido con la Ciencia?. Sánchez Ron demuestra lo contrario. Este físico e historiador de la Ciencia, ocupa desde 2003 una silla en la Real Academia Española de la Lengua.
ENTREVISTA
El obispo de Palencia ha dicho de él que “Sus publicaciones teológicas y manifestaciones públicas son incompatibles con la condición de teólogo católico". Juan José Tamayo viene al programa con una de esas publicaciones: "Otra teología es posible"
MÚSICA
Aunque después de ver la gira en la que grabaron este disco nos cuesta creer que puedan seguir vivos... Los Celtas Cortos nos presentan su nuevo trabajo "Vivos y directos". Y ya que están, que se toquen algo ¿no?
ENTREVISTA
Es el presidente de Iberdrola, la mayor compañía eléctrica de España y la quinta del mundo por capitalización bursátil. ¿Cómo se ve la crisis desde la cúpula de una gran empresa? ¿Dónde queda en tiempos de vacas flacas las responsabilidad social corporativa? ¿Qué es el famoso "déficit de tarifa" que va a encarecernos el recibo de la luz?...
LA CAJA TONTA
Es el padre putativo (algunos lo llamarían director) de éxitos tan clamorosos como "Operación Triunfo" y "Tu cara me suena" (vale, y de otros programas ni con tanto clamor ni tan exitosos como "El bus" o "El castillo de las mentes extraordinarias"). Ahora, al frente de Gestmusic Endemol, presenta su nuevo proyecto: "Número 1", los lunes, en el prime time de Antena 3.
ENTREVISTA
Adora México, dice que allí encuentra la sencillez a la que aspira. Una sencillez a la que llega guiada por las emociones. Y es lo que nos viene a presentar: La exposición de fotografías “Secuencias de México”. Todos la conocemos por su carrera cinematográfica: el Óscar de “Tootsie”, el erotismo en “El cartero siempre llama dos veces”, la timidez de “King Kong”…
ENTREVISTA
¿Qué fue de los cantautores?, se pregunta Luis Pastor en su último disco. No, como algún mal pensado pueda tener en mente, no murieron de aburrimiento. Y es que la canción de autor suele reaparecer en los momentos de crisis, de modo que, en estos tiempos tiene el éxito casi garantizado.
MÚSICA
Dice que después de seis años vuelve con un disco, Calle Soledad,más fresco y atrevido... Dice que ésto lo combina con su faceta más clásica... ¿Qué dirá ante lo que tienen que preguntarle Montse y Manu?
María Isabel Quiñones regresa a Madrid tras la gira americana en la que, además de celebrar 27 años en la música, ha compartido escenario con Chavela Vargas.
MÚSICA
Dice que después de seis años vuelve con un disco, Calle Soledad,más fresco y atrevido... Dice que ésto lo combina con su faceta más clásica... ¿Qué dirá ante lo que tienen que preguntarle Montse y Manu?
María Isabel Quiñones regresa a Madrid tras la gira americana en la que, además de celebrar 27 años en la música, ha compartido escenario con Chavela Vargas.
ENTREVISTA
Huérfano. Se crió en la calle, entre las drogas y la delincuencia de un barrio madrileño. Con 10 años entró en la escuela taurina que se convirtió en su nueva familia y le transformó en un torero que marcó una época.
Aunque muchos piensen que cuando uno deja de aparecer en la caja tonta se acaba su vida profesional. Ángel Martín y Ricardo Castella, que abandonaron la tele en pleno éxito, nos demuestran que no es así.
Entrevista
Por partida doble. Nos visitan Montserrat Caballé y su hija Montserrat Martí para presentar una serie de conciertos en varias ciudades españolas. Repasamos con ellas sus carreras y nos preguntamos por el momento de la ópera en España
De vez en cuando, nos gusta dedicar nuestro programa a un tema monográfico. Hoy nos ocupamos de los hoteles: la vida en ellos, sus clientes, sus trabajadores, las experiencias en un hotel que han marcado muchas biografías, su importancia en la economía de un país que vive de, por y para el turismo...Tenemos como huésped de primera hora a Joan Mesquida, Secretario de Estado de Turismo . Pasan también por nuestro hotel particular Luis Alegre, Manu Berástegui, Sergi Arola y un invitado de lujo: Javier Gurruchaga.
La buena muerte, una familia de tradición funeraria, tendencias en velatorios, anécdotas de sepultureros, los epitafios y esquelas más peculiares, los sonidos de la muerte, canciones sobre el tema... Vamos, ¡Para morirse!
La palabra Rastro se refiere al hecho de que las reses dejaban un rastro de sangre después de ser degolladas y vendidas al por mayor en los mercadillos de los años de Mari Castaña. Recorremos Rastros y mercadillos de toda España. "Me lo quitan de las manos, me lo quitan de las manos...." .
Carlos Jean apadrina el proyecto "El Plan B", y Electric Nana es una de sus "ahijadas"
Victor Manuel interpreta su canción más conocida junto a David San José (piano) y Ovidio López (guitarra)
El grupo de Pucela hace un recorrido por toda su discografía y se detienen en este tema para ofrecérnoslo en directo.
Durante décadas no hubo víscera sangrante, faca albaceteña o caco desalmado que se le resistiera. "El caso" fue testigo de la crónica más negra de España, fue el "periódico de las porteras", pero también fue pionero en el periodismo de investigaciónen nuestro país. Ahora un libro recuerda su historia: "60 aniversario. El caso, semanario de sucesos" (Juan Rada)
