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MENÚ DE CARNE

La navidad de siempre en mi casa

17/11/2008 - Nieves Zarate Collado de La LInea de la Concepcion, Cadiz ( España)

Cocktail marisco: 1/4 gambas congeladas, lechuga y salsa rosa. Precio total: 7.50 e. Hervir las gambas,cortar la lechuga a tiras pequeñas y mezclar con las gambas y la salsa rosa. Servir frío. 2ª plato: Redondillo de ternera al horno con patatas y cebolla. Precio total;15 e. Redondo de ternera,cebolla,vino,laurel,patatas. Meter todos los ingredientes en el horno que previamente estaba precalentado.Las papas a mitad de la cocion. En el horno estara aprox 1 hora y cuarto. Postre: Pudin con pasas. precio total: 10 euros. Ingredientes:pan ,leche condensada,canela molida,4 huevos sobre de preparado de flan y pasas.Poner pan en remojo y luego estrujar hasta quitar el agua.Batir los huevos y agregar al pan con el preparado de flan la leche las pasas y la canela molida.Poner al horno durante 45 minutos.