Hemos aprendido cómo se hace un buen monólogo con el humorista Alfredo Díaz. Además hemos tenido la actuación musical del grupo Bodega Bodega que nos ha hablado de su próximo disco 'RockanGipsy YonkyParty'. También estuvieron con nosotros Fernando Marañón, con la sección 'Madrid, plató de cine' especial 'Metro de Madrid' y Andrés Madrigal con sus músicas del mundo. Tuvimos sección completísima de gastronomía con Juan Pozuelo y acabamos con la 'Enciclopedia Inútil del Rock' de Iñaki de la Torre.
Nuestra sección de gastronomía con Jordi Otero, Manuel Miguez, María Luisa Banzo y Carlos Durán- (ELENA CORDERO)
Empezamos el programa con el cómico Alfredo Díaz que vino a intentar subir el nivel humorístico del programa enseñándonos cómo se hace un buen monólogo. Nos ha dicho que es importante empezar con fuerza para enganchar a la gente, con algo breve y contundente para entrar con fuerza desde el principio.
"El cómico es como un vendedor, tiene que convencer"
Nos ha confesado que cuando el público no se ríe es un verdadero mazazo y que el ritmo del monólogo lo marca el público, por lo que hay que mirar las caras, las reacciones, ver si se aburren... La interaccion con el publico es esencial, hay que intentar aprovechar las posibles aportaciones del público en directo o incluso modificar el texto según dicte la actualidad.
Ha recalcado Alfredo Díaz que hay que tener un buen comienzo, un excelente final y aun mejor aún parte central. Un truco es terminar hablando de lo mismo de lo que se empezó o con un cierre relacionado con el principio para dar unidad al monólogo.
Tras la clase de comedia hemos disfrutado con la música del grupo 'Bodega Bodega' y su disco 'RockanGipsy YonkyParty'.
El metro de Madrid en el cine y la música de Madrigal
En la sección de 'Madrid, plato de cine' hoy hemos hecho un especial con Fernando Marañón sobre el Metro de Madrid y sus estaciones con películas como Opera prima (1980), Un vampiro para dos (1965), Sin noticias de dios (2001), Más de mil cámaras velan por tu seguridad (2003), Barrio (1998), La larga noche de los bastones blancos (1979) y Tesis (1996).
Por su parte, Andrés Madrigal nos ha hecho viajar nuevamente por el mundo con canciones como Loreena McKennitt - (Penelope's Song), Jocelyn Pool (Libera Me), Nusrat Fateh Ali Khan ("My Heart, My Life), Sainkho Namtchylak (Dance Of Tagle) y Vanessa da Mata feat. Ben Harper - Boa Sorte.
Gastronomía con Juan Pozuelo desde Tenerife
Hemos empezado la sección de gastronomía hablando con Jordi Otero, el nuevo coctelero del Pub O'Clock, que nos ha contado sus inicios cuando no había escuelas de coctelería y tenía que irse fuera de España a mirar y a aprender. Hemos comentado con él que efectivamente hace tiempo el coctel era algo exclusivo pero ahora ya está incorporado al día a día.
"El cotel depende tanto de los ingredientes como de quien te lo ponga"
Hemos hablado también de 'Madrid Exquisito', una iniciativa para vender la gastronomía madrileña. Nos lo ha contado María Luisa Banzo de 'La cocina de María Luisa', quien nos ha confesado que ella cree que 'Madrid tiene el handicap de ser una sola provincia, pero aún así tiene mucha variedad de productos muy buenos".
El cocinero Carlos Durán ha venido a hablarnos de su participación en el evento culinario 'American Culinary Nestle 2012' en República Dominicana. Un evento que acogerá por primera vez el premio 'La Copa Culinaria de la República Dominicana' con el objetivo de incentivar tanto aparticipantes y chefs dominicanos como extranjeros. En su equipo el participara con la pastelería,
También ha estado con nosotros Manuel Míguez del restaurante 'El Charolés' que ha venido a presentarnos la nueva temporada del cocido madrileño en su restaurante. Nos ha dicho que en su cocido son muy importantes los tiempos. Hay muchos ingredientes y se han de servir en el momento preciso y en pequeñas cantidades. Por ejmplo, los fideos no se ponen a cocer hasta que llega el comensal, nunca antes, y una vez llega el comensal se van sacando unos platos mientras se preparan los siguientes: garbanzos, zanahorias, carnes, el relleno de pan, huevo y perejil... y siempre se termina con las 'pamplinas' (ensalada de berujas) para hacer la digestión.
En el restaurante sólo sirven comida para 34 personas al día para mantener la calidad y no hacer cantidades excesivas. Y para los amantes del cocido, nos ha confesado que el truco para poder comérselo todo es organizarse, no tener prisa, coger un poco de todo y de lo que guste, repetir.
Para terminar el día, la Enciclopedia inútil del rock de Iñaki de la Torre que este domingo nos ha hablado sobre 'imperfecciones premeditadas o consentidas' con canciones como King of the road, I'll get you, You can't hurry love, The day we caugh the train, Fly me to the moon, Suzanne, Queen Jane Approximately (Dylan) y Mr cab driver (Lenny Kravitz).
Fotogaleria: Fotogalería de 'A vivir Madrid'
El grupo "Bodega Bodega" pone la música en directo del programa
El equipo mejora el humor del programa con el cómico Alfredo Díaz
