El Ministerio de Agricultura ha enviado hoy un mensaje de tranquilidad respecto al aumento del precio de los cereales y su consecuencia en el del pan. Asegura Agricultura que este año se ha obtenido una cosecha récord de 23,7 millones de toneladas e insiste en que el precio del pan no debe sufrir una fuerte subida.
Los últimos días se han descargado en el puerto de Tarragona 300.000 toneladas de cereales procedentes de Estados Unidos y Brasil, entre otros países. Un hecho que, según Agricultura, muestra que el mercado de cereales vuelve a la normalidad. Para el secretario de Agricultura del Ministerio, Josep Pucheu, el porcentaje de cereales para producir biocombustibles ha sido mínimo.
"No ha habido desviación de esta cosecha de cereales de usos alimentarios hacia usos energéticos", ha dicho Pucheu, porque "los precios de los mercados internacional y nacional han sido muy superiores a los precios que se podían pagar la tranformación para biocombustibles". Pucheu ha agregado que el aumento del precio de los cereales justifica un ligero incremento del pan, por lo que perseguirá las prácticas especulativas.
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