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L'Hospitalet y Ferran Adrià impulsan un centro innovador de gastronomía

El proyecto conjuga dos aspectos prioritarios para el futuro de la ciudad "el turismo y la gastronomía"

EFE   18-01-2013 - 13:59 CET

El ayuntamiento de L'Hospitalet y el cocinero Ferran Adrià impulsan la puesta en marcha de un centro innovador pionero en España y relacionado con la gastronomía, según ha explicado este jueves la alcaldesa de la ciudad, Núria Marín, en un encuentro con periodistas.

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El centro se ubicará en la nave de la antigua fábrica de Godó i Trias, y se completará con la construcción de un aparcamiento subterráneo.

La alcaldesa ha dicho que el proyecto liga dos aspectos prioritarios para el futuro de la ciudad "el turismo y la gastronomía; el comercio y la restauración".

El espacio pretende combinar espacios para la restauración y para la venta de productos típicos de Cataluña: "Queremos que se convierta en un referente para la dieta mediterránea y un puntal para combinar gastronomía y turismo", ha añadido la alcaldesa.

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