Ser periodista

Este biodigestor es un modelo chino 'gran estómago,generador del gas' que se hace desde los años 60. Ya en Perú, en la época militar capacitaron a campesinos que no pusieran en práctica lo aprendido. Hoy, a pesar que el ingeniero Ulises ha capacitado a varios en Perú, son pocos los que han replicado el sistema, sin embargo, entre los que recuerda hay uno en Puente Piedra, en Chincha, un empresario abastece de energía a su granja que cuenta con cuatro millones de gallinas ponedoras y en Huaral un alumno suyo tine su biodigestor operativo hace dos años y continúa asesorándose con ellos.

Del año 90 al 94, utilizaban el excremento sólo como fertilizante orgánico, luego eso dio vida a la bioagricultura (abonos sólidos y líquidos para las plantas aprovechados desde la creación del biodigestor) que además tiene su propio control biológico contra plagas, por ejemplo, siembran ajos al lado de la fresa, debido a la sustancia antibiótica que una le proporciona a la otra. Y a su vez la bioagricultura creó el biogas.

El estiércol de cuy tiene mucho contenido proteico, por eso es la mejor opción, produce tres veces más gas que el guano. En la finca creció un árbol de caoba oriundo la selva como demostración de que un ecosistema cuidado naturalmente puede sorprender a la naturaleza. Su sistema ecológico incluye desde luego, el agua, que es extraída de dos metros bajo el suelo, agua pura que abastece a su piscina y permite regar su cultivo de yacón, arachaca, maracuyá, lúcuma, muña, menta, ajos, fresas,zapallo loche en lo que era un criadero de chanchos, ubicado en Casa Blanca, lote 20 en Pachacamac.

Hoy, la finca de una hectárea da la bienvenida a todos los visitantes nacionales y pronto a los de la Cumbre de Asia, Latinoamérica y la Unión Europea (ALC-UE) y la de Asia Pacífico (APEC) como lo hacen con los visitantes franceses y americanos que reciben en un ambiente de armonía con la madre natura y haciendo pachamanca (forma milenaria de cocinar alimentos bajo tierra).