Lunes, 28/5/2012 20:42
La Red de Vigilancia y Control Alimentario de la Consejería de Salud, en colaboración con los servicios de inspección del Ayuntamiento de Málaga, ha procedido a la inmovilización cautelar en la capital de tres partidas de productos congelados derivados del cerdo con origen en Irlanda, si bien con la información aportada hasta el momento por uno de los operadores, se sospecha de que sólo una de estas tres partidas puede estar contaminada con dioxinas.
Estas tres partidas, que suman en su conjunto 4.000 kilos de carne, han sido adquiridas por dos operadores-distribuidores directamente a tres establecimientos cárnicos de Irlanda, según ha detallado la Consejería del ramo. Sanidad también ha dicho que la "mayor cantidad" del producto recibido estaba aún pendiente de comercialización, por lo que se ha podido inmovilizar en las mismas instalaciones de los operadores.
La mayoría están en el almacén
Con todo, ha admitido que quedaban "pequeñas cantidades" que se distribuyeron en distintos establecimientos dedicados a la venta de especialidades irlandesas con destino, fundamentalmente a ciudadanos irlandeses residentes en la zona. No obstante, los servicios de vigilancia han inspeccionado estos comercios minoristas, "donde han inmovilizado aquellos productos que estaban aún pendientes de venta".
Según la información que aporta uno de los operadores, recibida a su vez por su proveedor en origen, sólo se sospecha de una de las tres partidas inmovilizadas pueda estar posiblemente implicada en la alerta alimentaria. Se trata de un lote de 1.000 kilos de salchichas en distintas variedades que proceden del establecimiento ''Sean Loughnanes Galway Ltd'', con código de identificación IRL-P551-EEC y de los lotes 8136 a 8649.
Ante esta situación, Salud ha solicitado información a las autoridades pertinentes, -Comisión Europea y a las autoridades irlandesas, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición-, al objeto de comprobar si las otras dos partidas, que en total suman 3.000 kilos, están o no afectadas por la alerta.
La detección de estas partidas por parte del sistema de vigilancia supone una "situación puntual", puesto que ha existido una adquisición directa y ajena a los canales habituales de comercialización. La Comisión Europea y el Gobierno irlandés informaron de que no se habían comercializado productos afectados en España por los canales habituales de distribución. Además, a tenor de la información existente, la mayor parte de las partidas están localizadas e inmovilizadas.
La Consejería de Salud, no obstante, aconseja como medida de precaución que los ciudadanos que tengan en su domicilio productos derivados del cerdo procedentes de Irlanda (salchichas congeladas de los lotes 8136 a 8649 del establecimiento Sean Loughnanes Galway Ltd., código de identificación IRL-P551-EEC) no lo consuman hasta que se reciba información de las autoridades europeas.
Recordó que el sistema de vigilancia y control alimentario de Andalucía está en permanente contacto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para mantener la "más estricta vigilancia", según el procedimiento habitual de actuación, por si se detectara alguna otra partida de productos cárnicos.
Así, desde que se hizo pública la alerta alimentaria sobre la carne de cerdo procedente de Irlanda se han intensificado las labores de vigilancia por parte de la Red de Vigilancia y Control Alimentario de la Consejería de Salud.