Pepinos procedentes de España son los causantes de las graves infecciones intestinales que han causado hasta ahora al menos tres muertos en Alemania, según los resultados de analíticos anunciados este jueves por la senadora de Salud de la ciudad-estado de Hamburgo, Cornelia Prüfer-Storcks.
Archivo sin fechar facilitada por el Centro de Investigación de Infecciones Helmhotz de una imagen tomada mediante un telescopio electrónica una bacteria EHEC, una cepa de la bacteria 'Escherichia coli' de alta resistencia a los antibióticos, en Braunschweig (Alemania).- (EFE)
Según los resultados de los análisis realizados por el Instituto de Higiene de Hamburgo, ha señalado la senadora de la ciudad hanseática, "la información sobre su origen concreto y otros detalles se está recabando actualmente", ha afirmado la senadora, quien subrayó que los análisis se limitan a la ciudad-estado y sus conclusiones no son necesariamente determinantes para otros lugares afectados. "No se puede descartar que otros alimentos puedan haber sido también el rigen de la infección", dijo la senadora de Hamburgo, ciudad de la que ha partido el foco de la enfermedad que se ha ido extendiendo por Alemania de norte a sur.
Mientras tanto, expertos de la Clínica Universitaria de Münster (oeste de Alemania) han identificado la cepa de la bacteria intestinal como la variante 0104H4, una mutación poco frecuente de la bacteria "Escherichia coli", resistente a muchos medicamentos.
"Ahora debemos estudiar si presenta más mutaciones que la hacen tan peligrosa y que puedan ser la causa de su elevada virulencia", declaró Helge Karch, director del Instituto de Higiene y del laboratorio para el síndrome urémico hemolítico (SUH).
Este síndrome ha sido el causante de la muerte de al menos tres mujeres, y se caracteriza por insuficiencia renal, anemia hemolítica microangiopática, trombocitopenia, defectos de la coagulación y signos neurológicos variables. La primera víctima, una mujer de 83 años, murió en el estado federado de Baja Sajonia, la segunda, de 89 años, en Schleswig-Holstein, y la tercera, una joven de 24 años, en Bremen, todos los casos en el norte de Alemania. En tanto, el Instituto Robert Koch de Berlín informó de que hay 214 casos registrados de personas afectadas con el SUH, en su mayoría en el norte de Alemania y llamó a la población a no consumir tomates, lechugas y pepinos sin cocinar.
La confirmación de la Comisión Europea
La Comisión Europea (CE) ha alertado a los Estados miembros de que una de las "fuentes confirmadas" responsables del brote de una bacteria intestinal en Alemania se sitúa en España, y ha confirmado que la infección afecta en menor medida a otros cuatro países comunitarios. Esos cuatro estados son: Suecia, Dinamarca, el Reino Unido y Holanda, indicó la Comisión en un comunicado.
La CE, que ha transmitido esta información a través de su Sistema de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos (RASFF), señaló que recibió de las autoridades alemanas el aviso de que habían localizado uno de los focos infecciosos en pepinos orgánicos procedentes de dos provincias españolas: Almería y Málaga.En ese sentido, afirmó que Alemania continúa las investigaciones para identificar otros focos potenciales y que examina especialmente un tercer lote de pepinos originarios de Holanda y comercializados en Alemania.
La agricultura ecológica mal desempeñada podría producir, ya lo ha hecho en otras ocasiones, problemas sanitarios como el que nos ocupa con los supuestos pepinos contaminados. Esto puede suceder si la técnica de abonado utiliza excrementos e vaca y vegetales en descomposición inadecuadamente. Alguien sabe si las empresas sospechosas utilizan este tipo de abonado? Las autoridades españolas ¿han ordenado una analítica masiva a este tipo de productores con técnicas de biología molecular? Si en una crisis de este tipo no demostramos que somos un país de fiar solo nos queda la españa de siempre.
como consumidor y productor ecológico me gustaría tranquilizar a los consumidores que conocen las virtudes de los productos ecológicos. En Almería no hay nadie contagiado, todo parte de Alemania. Mis hijos entran en el invernadero a coger fresas,tomates e incluso pimientos y se los comen crudos igual que yo , y como hizo una delegación de periodistas alemanes (que salían en la revista comiendoselos en el invernadero), y a nadie le ha pasado nunca nada. Que no os manipulen.
MENTIRA !!!!. Alemania tiene que vigilar su propia higiene y no echar culpas a los demás. ¿Alguien a visitado los mercados de abastos alemanes? ¿Y las cocinas de algún que otro restaurante?. Pues que lo haga y vera......
Acabo de ver el telediario frances.Segun ellos la contaminacion viene del abono, el cual efectuamos con restos de animales.¡ Pero que barbaridad ! Que mala es la envidia , nos quieren hundir la huerta española.Quieren parar la salida de nuestro pais de verduras y frutas hasta que todo se aclare.A sanidad que averigúe cuanto antes el caso, esto es muy serio.
Cientificamente y utilizando un minimo rigor intelectual ,no entiendo como puede un pepino contener virus hongos o bacterias, digo dentro de su envoltorio natural ,de la cascara, y desde mi bisbuela la gente primero se lava las manos o limpia y desinfecta las verduras ,por lo que la gente guarra no puede recurrir a esa sencilla y ancestral profilaxis ,asi que yo les aconsejaría que se laven las manitas "de cerdos"
