El asturiano José Andrés es uno de los cocineros más importantes del mundo. La Fundación James Beard le concedió hace poco el 'Oscar' al mejor cocinero del año 2011 y la primera dama de EE UU, le consulta a menudo en materia de alimentación. También es asesor del Centro Niemeyer de Avilés, donde el pasado 15 de junio abrió sus puertas el proyecto Gastro.
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El asturiano José Andrés es uno de los cocineros más importantes del mundo. La Fundación James Beard le concedió hace poco el 'Oscar' al mejor cocinero del año 2011 y la primera dama de EE UU, le consulta a menudo en materia de alimentación. También es asesor del Centro Niemeyer de Avilés, donde el pasado 15 de junio abrió sus puertas el proyecto Gastro.
