La modernidad mal entendida. Todos aquellos cocineros que quieren ser Adriá, escultores que imitan a Chillida aunque sea para poner su obra en una rotonda, arquitectos a lo Foster que destrozan cascos históricos o lo que sea... Lo comentamos con Mikel López Iturriaga
La modernidad mal entendida. Todos aquellos cocineros que quieren ser Adriá, escultores que imitan a Chillida aunque sea para poner su obra en una rotonda, arquitectos a lo Foster que destrozan cascos históricos o lo que sea... Lo comentamos con Mikel López Iturriaga
